Rumored Buzz on pondol
Rumored Buzz on pondol
Blog Article
Potensi sektor pertanian sangat dimanfaatkan dan dimaksimalkan oleh masyarakat lokal, sehingga tercipta kudapan bernama walangan yang menjadi makanan khas Sragen.
Oleh sebab itu, beberapa makanan tradisional Jawa hingga saat ini masih digunakan dalam upacara adat atau perayaan hari tertentu. Untuk memahami lebih lanjut, berikut makanan tradisional Jawa yang bermakna istimewa.
Daging kambing tersebut kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas Jawa Tengah sebelum dipanggang di atas bara api.
Gudeg adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah.
Pada zaman dahulu, bentuk kerucut ini memiliki simbol seperti bentuk gunung, di mana mereka dulu menyajikan tumpeng untuk memuliakan gunung. Sebab, gunung dipercaya sebagai tempat kedudukan para penguasa alam semesta.
Jajajan olahan tepung singkong berbentuk angka delapan yang disiram dengan saus kacang merupakan makan khas dari Purworejo dan Kulon Progo. Rasa kenyal dan gurih yang khas ditambah dengan saus kacang sebagai cocolan membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya.
Walau bagaimanapun, warna aslinya masih dikekalkan iaitu warna coklat kerana ia diperbuat daripada gula jawa.
Gethuk sering dihidangkan sebagai makanan ringan atau camilan dan memiliki cita rasa manis yang nikmat.
Makanan khas berikutnya beralih ke kabupaten purworejo, salah tempat yang terkenal akan makanan clorotnya.
Jika mencari camilan saat perjalanan pulang dari sragen, atau membeli untuk buah tangan, intip mini yang menjadi salah satu jajanan khas Sragen yang bisa dibeli dan di bawa pulang. Pada umumnya, makanan khas ini biasanya dibuat dalam cetakan besar seukuran piring nasi.
Sate kere merupakan kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gembus. Sebelum dibakar sate kere dibumbui dengan bumbu khas dan kemudian ditambahkan saus kacang. Sate tumpeng ini nikmat disantap berasama lontong dan sambal.
Arem-arem ini sering dicari diantara jajanan pasar pagi lainnya sebagai penawar lapar atau pengganti sarapan yang praktis, lezat dan mengenyangkan.
Kolak yang kerap disajikan saat Ramadhan juga menjadi pengingat bagi manusia agar selalu mendekatkan diri kepada Allah SWT dengan beribadah dan mengendalikan hawa nafsu.
Makanan khas pemalang tidak kalah menarik, di kota ini juga tersedia lotek, kraca dan masih banyak menu kuliner di pulau jawa ini.